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奄美ホライゾン日記blog


奄美大島の自然文化、人々情報
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カテゴリ:自然体験コーナー( 586 )

ツワブキの花が美しい〜

 石蕗がきれいな季節になりましたね〜花びらを数えたら、13枚もあります!
この花の茎と、豚骨肉を一緒に炊く年越し料理が大好きです。毎年、アザミやコンニャク、大根、シイタケなんかと一緒に炊いています。花をみると、妄想して涎がでてきてしまいそうです〜
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by amami-horizon | 2015-11-29 18:11 | 自然体験コーナー

南日歌壇 11/15掲載

●山道の白き花びら紅添えてサキシマフヨウ 島は秋なり(永田和宏選)  浜田ゆり子

好きなサキシマフヨウを何とか歌にしたいのですが、なかなか表現できません。携帯から投稿した歌ですが、ちゃんと届いていたのがうれしいです。
by amami-horizon | 2015-11-12 14:34 | 自然体験コーナー

ヨガのひととき

最近、ヨガをやってます。そろそろ一年になるかな〜陰ヨガというのが、今の私にはちょうどいい。骨がぼきぼきなるような硬い身体でしたが、それを少しずつほぐしていくようなひととき。静かな時間。ヨガは、身体の解放であり、心の解放であるというような話を聞きましたが、まさにその通り。ときどき、かなり痛いな〜と思うときもあるけど、至福のひとときです。
 そうそう、ヨガが終った後にいただくハーブティーがまた美味しい。やわらかい時間がうれしいですね〜。ちなみに、一回、ワンコインというのも、都会ではありえないのではないかしらん。ほとんど女性ばかりなのも、いいですわ〜。
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by amami-horizon | 2015-11-08 15:29 | 自然体験コーナー

サキシマフヨウの季節

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島にも、ようやく秋がやってきました。車で走っていても、サキシマフヨウがあちこちで目立ちます優しい色がいいですね。島の花で、一番好きです。
by amami-horizon | 2015-10-30 18:15 | 自然体験コーナー

この花は?

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ある家の庭に咲いていたかわいい花。調べてみたのですが、よく分からない。初め、ネムノキに似ているかなと思ったのですが、葉が違う。似ているのをネットで見つけましたが、ブラシノキかな?ハナマキという花かな?
 年を取ったからか、精一杯咲いている花がとても美しいと思いました。
by amami-horizon | 2015-10-02 16:55 | 自然体験コーナー

一年中咲いている 極楽鳥花

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このエキセントリックな花、極楽鳥花。一度見たら、忘れられない姿ですよね。これを奄美市笠利町で生産している農家さんを取材しましたが、一年中栽培できるのだそうです。花の精が、夢に出て来てほしいわ〜
by amami-horizon | 2015-10-02 10:31 | 自然体験コーナー

奄美産の黒豚を

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先日、「あかりんとん」という奄美産黒豚を取材しました。もともと奄美は沖縄と同様、各家庭で島豚といわれる黒豚を飼っていましたが、生産効率が悪いということで美味ではあったものの、奄美群島が日本復帰をした後の昭和40年代あたりから、生産されなくなりました。まあ、家畜は不衛生だったということもあるでしょう。
 現在、奄美市市勢要覧を制作中(コンペで獲得!)で、奄美市の各産業などを取材して廻っているのですが、この黒豚が清潔な豚舎で飼育されているのに驚きました。内地に比べると、頭数は数百頭なので、規模は全く小さいとのことですが、奄美では大規模ではあるのです。
 また工場内は、島産の木材チップを使用して匂いを吸収し、糞尿はすぐ流れるようになっています。8ヶ月ほどの飼育で、ほとんど内地への出荷らしいのです。ちなみに、「あかりんとん」という名前の由来は、この会社の管理責任者が「あかり」さんという女性だからなのだそうです!あかりちゃんの豚!なんとも、かわいいですね。
by amami-horizon | 2015-10-02 10:24 | 自然体験コーナー

三島村 ジオパーク認定

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9月5日に、鹿児島県の三島村が日本ジオパークに認定されました。三島村は、約7300年前に噴火した鬼界カルデラの外輪に位置する硫黄島と竹島と、黒島で構成されています。
 私は2010年に、メンドンという面踊りが見たくて、硫黄島へ行ったのですが、その海の色に驚きました。港は、赤土が膨大に流出したかのような赤茶色なのですから。この島は、俊寛が流された島として有名だったので、その怨念かと一瞬思ってしまいました。
 でも、違うのですね〜。昔から硫黄が採れ、その鉄分を含んだ硫黄が海に流れ出たのだそうです。怨念ではなく、ちゃんと科学なのですね〜。
 1日めにメンドンを見たあと、黒島へ行く予定でしたが、メンドンは2日めが面白いということで、急きょ、黒島をキャンセル。船の都合で、簡単には次の島へ行けないので、硫黄島だけで帰ってきましたが、是非、いつか竹島、黒島へも行ってみたいものです!
 写真は、硫黄島(いおうじまと読みます。小笠原の硫黄島は「いおうとう」と読むのだそうです。)の港。
by amami-horizon | 2015-09-11 11:30 | 自然体験コーナー

喜界島の白ごま

喜界島は、日本トップの白ごま生産地。昔からの品種のため、香りがとてもいいのだそうです。写真のように、天日干しされていました。そういえば、ヤエさんからも、自家栽培のゴマをいただきました。かなり、日焼けしていたのは、農作業しているからなのですね。
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by amami-horizon | 2015-09-03 15:44 | 自然体験コーナー

喜界島の掩体壕

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喜界島から帰って来てすぐ、新潟へ出かけなければならなかったため、すっかりアップし忘れていたのが、いろいろあります。
 まず、これは、戦闘機を格納しておくための「掩体壕(えんたいごう)」。喜界島には旧海軍の中継飛行場があり、鹿屋空港から、あるいは旧陸軍空港からも、沖縄に向けて燃料補給や不時着もふくめ、飛行機が離発着していました。これらの戦闘機を隠すための掩体壕は、この島に50程も造られたとのことですが、有蓋コンクリートで造られたのは、ここのみだとか。あとは木の枝や三方に土盛りをして、カモフラージュしていたようです。喜界島には、こうした戦跡が多くあります。
by amami-horizon | 2015-09-03 14:50 | 自然体験コーナー

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