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2011年 11月 15日 ( 3 )

こっこ屋

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今日は、南養鶏の南利郎さんを取材しました。6次産業化に取り組んでいるということで、今年度、全国農業コンクールで名誉賞を受賞されたとのこと。利郎さんは、農業が好きで、日銭が入るという養鶏を始めて、40年以上も一筋で頑張って来られました。奄美では、鶏飯が郷土料理にあるので、鶏の需要はありますから、順調に伸びて来たのかもしれませんが、餌にカツオのDHAを入れたり、炭をいれたり、腐葉土の菌をいれたり、タンカンの皮を入れたり、とにかく、差別化を図り試行錯誤でいい卵を作って来ました。卵を産んだ後は、鶏飯の具材になるので、捨てるところが無いですね。それに加えて、卵を活用したこうしたお菓子を作る店を今年開店して、人材雇用にも繋がったというわけです。ま、店長は息子さん、娘さんですけどね。でも、南さんによれば、もっと大きな夢があるようで、これはほんの一段階なのですって。一押しは、シュウクリームと、ロールケーキということで、さっそく買って来ましたよー。
 お客さんが、若い子も年配も次々やってきてきてました。
by amami-horizon | 2011-11-15 18:48 | 情熱人コーナー

第26回島尾敏雄忌

12日は例年のごとく、島尾敏雄忌でした。今年は、島尾忌に先立ち、昔の県立図書館奄美分館で島尾伸三さんが、講演というかお話の会を開催しました。敏雄さんが、鹿児島に船で出張したとき、夜中じゅう、家族で船にゆれる姿を疑似体験していたというお話など、なかなか聞けない話で、大変面白かったです。でも、座ったままで、揺れる真似をしていたというのですから、大変な家族なのであります。
 島尾忌にあわせて、元分館長官舎を開放しましたが、中には島尾さんの制服やミホさんの普段着、伸三さんやマヤさんたちのランドセルなどが飾ってありました。設計はミホさんがされたということで、島尾敏雄顕彰会では、この官舎を登録文化財にして、ボランティアをおき、早く一般公開ができるようにしたいとのことでした。
 
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by amami-horizon | 2011-11-15 18:29 | 文化

餅ムレ踊り

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先日、大和村湯湾釜の餅ムレを見に行ってきました。頭から風呂敷を被って、太鼓と三味線でにぎやかに歌い踊ります。これは、昔、この集落で大火事があったとき、泥で消火したのを記念して始まったとか。餅は、その泥を見立てたもので、各家々ではこの餅を用意して、踊り連を待ちます。踊ることで、防災や厄よけのほか、五穀豊穣を祈るのだそうです。また家々ではご祝儀や、お菓子や飲み物を用意します。ちょっとかわったところで、今回は、おでんや、芋の煮っころがしもありました。「餅もろたー、餅もろたー」といって、お餅やご祝儀を頂くと、さらににぎやかに踊ります。
 さて、今回は、子どもたちが、お菓子を入れるためのリュックサックを背負っていたのが、現代的でしたね。以前は男性が女性用の浴衣を着て踊っているのが目立ちましたが、今回は子どもが多かったです。でも、子ども達は風呂敷を時々はずして顔を見せてしまうので、「顔は見せるなー」と注意されていましたよ。顔を隠すというのは、どういう意味があるのですかね。神様になるということなのでしょうか。与論十五夜踊りでも、二番組の踊りはかぶり物をしていて、それで神になると聞きました。
 なんだか、うらやましくなるくらい、みんな仲がよかったですよ!
by amami-horizon | 2011-11-15 18:17 | 文化

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