奄美ホライゾン日記blog


奄美大島の自然文化、人々情報
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泥染め公園

昨日、ある取材の打ち合わせで名瀬市内にある泥染め公園にいってきました。ここは名瀬市から管理を委託され、泥染め体験などを気軽にできるところです。以前から何回も、お世話になっているのですが、今回はちょっと久しぶり!
 野崎松夫さんという強面?の泥染め職人さんと、打ち合わせをしていると、山形出身の女性が自分で染めたシャツを干していました。泥で染めた焦茶色から浮き上がったのは、ピンクの色柄。うわ!いい色!聞けば、ピンクのシャツを絞り、染めたため、地の色が浮き上がったのでした。そうかあ!当たり前の事なのですが、センスですかね。
 またここには野崎ご夫妻の他、息子さんや笠利?の泥染め職人さんとヘッドスキンのお兄さんがいます。彼は一度取材をしたことがあるのですが、実は東京から沖縄を経て奄美に移住してきたかた。寡黙ですが、やさしげな方。で、最近、結婚されたというからうれしい限り。あるとき、この泥染め公園に染めを体験しにきた女性を、空港まで送ることになったことから、ドラマが生まれたよう!「おめでとうございます!」と御挨拶したら、とってもうれしそうに、今、どこどこに住んでいるんですよ〜といっておられました。これで、人口が二人定着したわけ。10月1日は国政調査ですからね。
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# by amami-horizon | 2005-09-23 07:29 | 自然体験コーナー

そろそろ22号の開始です。

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そろそろホライゾン22号の編集作業に入ります。今回の大きな特集はお魚特集です。
赤い魚、黄色の魚、青い魚。奄美の魚やエビやカニ、貝も入れてみましょう。まあ、すべて食べるやつですが。魚やさんへ行ったり、朝市へいったり、料理を並べてみたりと、結構、楽しいです。そうそう、ついでに奄美の漁のことにもふれようと思っています。なかなか充実したものになりそうでしょ?写真は一村も描いたエラブチです。サンゴをガリガリ食べるそうですが、まあるい膜を作って眠るのだそうです。
 また、島々特集は喜界島。台風14号の影響がとても心配ですが、喜界島の方達にエッセイをかいてもらったり、郷土料理を取材したり。また可能性への挑戦では、喜界島の白ごまを取り上げたいと思っています。乞う、御期待。
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# by amami-horizon | 2005-09-22 07:49 | 自然体験コーナー

またまた鹿児島へ

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 旧暦8月15日の油井豊年祭りも敬老の日もそっちのけで、またまた鹿児島の息子のところへ行ってきました。月1回、掃除や様子を見に、また今回は特に体育祭だったからです。大して料理が上手いわけでは全くないのですが、やはり、手弁当をできるだけつくって行こうと、金曜日は3時には仕事を止め、息子が好きな肉料理をつくるべくいそいそと買い物へ走りました。ちょっと違ったのも作ろうと、料理本もみながら、我ながら甲斐甲斐しいったらありません。太氏は、やれやれってな感じで笑っています。だって、こうして作って食べてもらえるのも後数年ですからね。それも毎日、冷たいコンビニ弁当ばかり食べているわけですから、たまに母がつくるお弁当も美味しいかも。なんてウキウキしながら、急いで作り、船に飛び乗ったのでした。
 しっかし、肝属県体が重なっているとは!船は満席以上の難民状態。予約はしていたものの、場所はレストランを解放した詰め込み部屋。おまけに、固い枕と毛布はあるものの敷物はなし。キャー、この固いカーペーットの上に寝たら身体はこわばり、ゴワゴワになること確実!とは思いながらも、料理疲れですぐ寝込んでしまいました。(いびき、かかなかったか心配。朝、お隣さんの会話を聞きながら、結構寝られたようで、ほっ!)
 鹿児島へ着いて、息子の下宿へ向かい、まずはおおざっぱの掃除&洗濯。窓をしっかり開けて、布団を干して。埃があるところでは、御飯は炊けません。送っておいた炊飯器オンして、おにぎりをつくり、いざ、出発!競技に出ないということだったので、お昼まで行けばいいやと思っていたら、水飲み場で会った息子は、朝から既に2回走り、午後も2回、それに応援団。おまけにお弁当は、応援団のみんなと食べると。!仕方なく、持ってきたお弁当は息子へ渡し、わたしは近くのコンビニヘ。昨日の夜もろくに食べていないし、朝御飯も食べていなかったわたしでしたが、砂埃舞う校庭を見ながら、モソモソコンビニお握りを食べる私でした。頑張っている息子にうれしいような寂しいような複雑な気分。でも、ま、母として頑張ったもんね、私。と、自分で自分を誉めてあげるしかありません。そして、夜。残ったお弁当を温めて食べているわたしがいました。親ってこんなものでしょうかねえ。
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# by amami-horizon | 2005-09-20 07:10 | 親バカちゃんちゃこりん

鶏飯風パスタ

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笠利町にある奄美パーク。日曜日、ここでランチにパスタを食べたのですが、これが美味しくて、ちょっと発見!鶏飯風パスタっていう名前だったような気がするのですが、違うかも。まあ、みてもお分かりのように鶏飯風なのです。パスタは素麺をイメージするような細い麺で、これがまた美味。出汁にエビやイカの味が効いているのですが、さっぱりしていてスープも美味しくて、いやあ、これは発見!だと思わず思ってしまいました。皆さん、進化しているんですねえ。
 そこで、これに味をしめた私。昨日も今日も、お昼は自己流パスタ三昧。昨日の夕飯で残ったサラダを下に敷いて、ブナシメジやらワカメやらと一本のウィンナの千切り炒めを炒め、スープで味付け。10分もかからないで、健康にいい和風サラダパスタの出来上がり。適当に余ったものを活用できるので、パスタって簡単でいいですねえ。
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# by amami-horizon | 2005-09-15 00:24 | 文化

オリジナルTシャツ

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今日、空港に用事があって出かけたのですが、有村商事空港売店にあるオリジナルシャツがなかなか素敵なので、おもわず買ってしまいました。なんと、あのサーファーショップの「ニライカナイ」がデザインしているのだそうです。亀さんとか、鳥さんとかサーファーなどをいい感じでデザインしていて、それも色もいい感じの色がいっぱいで、これは受けるなあ!と思いました。どういうことで、ここだけなのかはわかりませんが、とにかく、空港の有村商事だけで販売しているとのこと。もっと宣伝してもいいのではないかと思いますが、いかがでしょう?

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でも、お土産製品が最近けっこういろいろ出ているのですね。外貨を稼げる産業ですから、観光客やら地元の客が買いたくなる商品をつくって行きたいものです。センスとアイディアが必要です。
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# by amami-horizon | 2005-09-13 18:18 | 情熱人コーナー

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