奄美ホライゾン日記blog


奄美大島の自然文化、人々情報
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日本酒の聞き酒コーナー

 
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新潟駅のなかにあった聞き酒コーナー。なんと、新潟には92もの蔵があるそうです。入場料を500円払うと、コインを5枚もらえ、おちょこ一杯の金額はコインで払うというもの。だいたいおちょこ一杯がコイン1枚なのですが、吟醸酒や大吟醸になると、コイン5〜10枚という場合もありました。いや〜、お猪口一杯でも、なかなかいいものです!
 越後鶴亀、地上の星、越の寒中梅、長者盛梅酒、松乃井、越乃影虎、北雪などなど、今月の利き酒ランキンに合わせ、チョイスしました。贅沢な時間であります!塩と味噌の肴というのは、ちょっときつかったですが…。知人が好きだと言う「上善如水」というお酒は、お土産に買って来ちゃいました。
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by amami-horizon | 2015-07-30 18:47 | ひとりごと

新潟に行ってきました

先日、新潟へ行ってきました。上越新幹線に乗ったのは初めてでしたが、二階建てなのにまず驚きました。新潟でも、奄美と変らない気温でしたが、道路の幅も広く、やはりゆったりしていましたね〜
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by amami-horizon | 2015-07-30 18:36 | 自然体験コーナー

2015 南日本歌壇掲載

おひさしぶりです。最近、あまりブログも書かなくなっています。ホライゾンを終刊したら緊張感が抜けて、なんだかぼんやりしている気がします。仕事は続けているし、趣味はいろいろやっているのですけどね〜。ホライゾンの緊張感は、脳にはよかったのかもしれません。

 さて、今春、急逝した金沢君をこんな形で詠んでみたのが、久しぶりに掲載されました。記憶と記録に残しておきます。

(小島ゆかり選)
●閉じられし君の眼に海見せむと港の縁を霊柩車はゆく    浜田ゆり子
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by amami-horizon | 2015-07-23 12:10 | ひとりごと

フライパンと鍋を買い替えました!

フライパンと鍋を思いきって、買い替えました!この赤い鍋は、当初はぎょっとしましたが、写真よりは落ち着いて見えます。料理も楽しくできて、美味しそうに見えるかな?と思って、頼んじゃいました。強火がダメなのが厳しいですが、熱伝導はいい様なので、結構、早く仕上がります。
 でも、昔の鍋を捨てきれないでいるのが、私のダメなところ。
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by amami-horizon | 2015-07-10 18:29 | ひとりごと

グラフかごしまに掲載

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先日、県の広報課の女性が取材に来てくれたのが、記事になりました。今さらなのですが、ルリカケスのペーパークラフトが「2014かごしまの新特産品コンクール」に入賞したので、ようやく順番が回って来たと言う訳です。
 製品は爆発的に入れている訳ではないのですが、ロングセラーでいきたいですね〜だって、こうしたものは、やはり、ロットが問題ですよね。なんといっても、在庫をおくとなると、どんどんわが家が倉庫になってしまうのですもの。でも、ロットが少ないと、どうしても割高になりますからね〜
 こうしていろいろ考えているのが、楽しいですね〜すでに次はどんなものを作ろうかな〜と、検討をしはじめています。何年越しという案件も抱えているのですが…
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by amami-horizon | 2015-07-03 18:15 | 情熱人コーナー

フォレストポリスに五右衛門風呂

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ひさしぶりに森の道を走りました。着いたところは大和村のフォレストポリスキャンプ場。お泊まりではないのですが、ここで待ち合わせ。携帯も通じないので、じっと待つ事30分。うるさいくらいの蝉声のなか、退屈なのでうろうろ歩いていたら、こんな五右衛門風呂を発見。以前にはなかったのに、きっと必要に迫られたのでしょう。横板には、炊き方が書いてあったので、自分で炊くようです。火の始末には気を付けましょう〜
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by amami-horizon | 2015-07-02 10:13 | 自然体験コーナー

北海道のお土産に学ぶ!

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さてさて、北海道という雄大で涼しい大地からみると、やはり奄美は蒸し暑いですね〜ところで、北海道のお土産を何点か買ってきました。奄美でも何か活かせないかな〜ということであります。
 地場産が豊富な北海道ですから、鮭の皮は人気ですね。中身はほぐして瓶詰めにすればいいし、皮はコラーゲンたっぷりとのことで、女性にはうれしいおつまみです!友だちに上げたり、自分用にも3袋も買って来てしまいました。
 で、次にこれは、またまた人気のメロン熊。北海道の特産品と、熊を合体させたという商品。かわいい熊の商品もあったのですが、なぜかこのリアル熊が人気なのだとか。う〜む、わかるようでわからないけど、まあ、いいか。
 こうした商品を奄美にも応用できないものか、目下、検討中。奄美らしいグッズをいろいろ考えたいな〜と遊びながら、思うのであります〜!!
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by amami-horizon | 2015-07-01 10:07 | ひとりごと

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