奄美ホライゾン日記blog


奄美大島の自然文化、人々情報
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ミキとパッションフルーツ

パッションフルーツとミキがこんな爽やかなトロピカルビネガーになりました。味の郷かさりから発売されてます~。手が汚れないし、凍らせればシャーベットみたいになりました。昨夜は、デザートにヨーグルトといっしょにして食べました。残ってもまた、保存しやすいのもいいですね〜
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by amami-horizon | 2014-04-30 15:54 | 自然体験コーナー

長命草麺

連休は、ずっと仕事〜。今日の昼食は、先日徳之島で買った「長命草麺」と、昨日の天ぷらの残りもの。ひすい麺のようにきれいな緑色で、美味でした!沖永良部島の桑の葉麺に似ているかな?
長命草のそうと、素麺のそうをひっかけたのではと、太くんがいってます。なあるほど〜!
ちなみに、長命草とはボタンボウフウのこと。喜界島では、潤命草という商品名になっていましたね〜
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by amami-horizon | 2014-04-26 18:10

2014/4月24日南日歌壇

ず〜っと、ホライゾン39号の編集作業しています!う〜ん、お尻が痛い。腰が痛い。目が疲れた〜
と思っていた所、新聞に掲載されたので、少し回復しました。


●高野公彦選/三席
 流星や彗星、瑞雲、神雷も島より旅立ち戦跡静もる   
(評)太平洋戦争の末期、奄美大島から沖縄へ飛び立ってゆき、帰ってこなかった戦闘機たち。きらびやかな名前がいっそう悲劇性をかもし出す。
 …(実は次回ホライゾンは、戦跡特集。膨大な資料に埋もれています。)

●小島ゆかり選
 波しろき沖のかなたにクジラ跳ぶそんな夢見き船の上の春
 …(先日、クジラ調査船に乗せてもらいました。残念ながら、見れなかったのですが、揺れる船のなかで夢を見ました。クジラ、跳んでました!)
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by amami-horizon | 2014-04-24 19:12 | ひとりごと

2014南日歌壇年度賞は佳作

今年は、永田和宏先生選で、佳作に選ばれました。
「六十年前日本復帰の喜びに沸きたる市場で猫が伸びをする」 奄美 浜田ゆり子
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by amami-horizon | 2014-04-21 11:54 | ひとりごと

ジュースの季節ですね〜

もう、フレッシュジュースの季節ですね〜!今朝は、トマト、ニンジン、リンゴ、レモンのジュースを作りました。爽やか~
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by amami-horizon | 2014-04-20 11:23 | ひとりごと

犬田布岬が進化してました!

昨日、日帰りで徳之島に行ってきました。犬田布岬の戦艦大和慰霊碑に続く道が、こんなに立派になっていたのに、驚きました。島は今、ユリの季節。沿道や至る所で、テッポウユリの白い花が咲いていましたよ〜!
 日帰り弾丸ツアーが続き、かなり疲れてきました。明日からは、デスクワークで、ホライゾン39の編集作業に突入であります!
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by amami-horizon | 2014-04-19 21:01 | 自然体験コーナー

実久からの展望!

今朝は、6時半に家を出て、カケロマ島へ行ってきました。この実久からの展望は、素晴らしいですね〜
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by amami-horizon | 2014-04-17 19:42 | 自然体験コーナー

南島雑話の下書きが台湾に!!

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今日、南日本新聞に出ていたのですが、江戸時代後期にかかれた奄美民俗誌のバイブルである「南島雑話」(名越佐源太著)の下書きが、台湾の図書館にあることが分かったそうです。す、すごいことであります〜。今のところ、台湾でしか閲覧できないそうですが、現在残されているもの以外の下書きもあるそうで、いよいよ興味深いことであります!
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by amami-horizon | 2014-04-13 19:14 | 文化

ここも、新緑〜

奄美の野山だけではなく、わが家のキッチンにも、こ〜んな新緑登場してます!大根の新芽です。元気に育っております。次はニンジンもやってみるかな?水と少しばかりの太陽だけで、育っています。なんだか、ほんわか、うれしいです。
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by amami-horizon | 2014-04-12 10:13 | 自然体験コーナー

車輪梅も満開!

奄美の野山は花が満開です〜タンカンの白い花、濃紅いろのツツジの花なども目立っていて、私の家のすぐ近くにある聖心教会でも、こ〜んなに車輪梅が満開。
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by amami-horizon | 2014-04-11 09:50 | 自然体験コーナー

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