奄美ホライゾン日記blog


奄美大島の自然文化、人々情報
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アカハラダカの鷹柱が見たい!

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昨日、奄美野鳥の会でアカハラダカの観察会がありましたので、行って来ました。天気がよくないなあと思いながら、朝7時すぎに出発。集合場所はクリーンセンター前。到着したら、すでに皆さん集まっていらして、鳥飼さん、川口さんのほか、私のような会員以外の方も見えました。
 アカハラダカは、大きさがハトくらいの小型のタカ。中国北東部や朝鮮半島で繁殖し、中国南部や東南アジアで越冬するということで、奄美では越冬地へ向っている姿(秋の渡り)を観察することができるというのです。9月から10月にかけて、数十羽から数千羽の群れが南下するんですって。彼らは、上昇気流に乗って螺旋状に舞い上がるのだそうです。それが鷹柱と呼ばれるもの。いやあ、これ見たいですよねー。毎年、見たい見たいと思っていたんですが、行かないままに来てしまいました。
 ところが、曇り空でしたから、天候が悪い。23日にこの鷹柱を見た人がいて、本当にすごかったらしい。いいなあ。是非、また天気を見計らって、来てみます!!
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by amami-horizon | 2011-09-26 19:43 | 自然体験コーナー

島バスの日

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今朝は、肌寒く感じられ、奄美にも秋の風が感じられます。朝から曇り空ですが、今日は、近くの駐車場で、「島バスの日」が開催されるというので楽しみにしておりました。なぜかというと,あの濱田洋一郎と商工水産ズの面々が、ケンムンソング「King Moon」を歌って踊ってくれるというのを聞いていたからなのですが、振り付けをバージョンアップするというので、徳之島のイッサンボーにも行かず、待ちこがれておりましたです。小宿保育園や輪内保育園などの園児が、3台の島バスに乗ってやってきたようです。
 ケンムンソングは、振りつけと一緒に、こうした園児の体操に組み入れて頂けたらいいですねー。それを意識したような振り付けに、感動しました。感謝です!!
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by amami-horizon | 2011-09-24 11:35 | 情熱人コーナー

黒糖焼酎 飲み方 その2

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これ、金魚鉢ではありませんので念のため。私が飲んでいるぐい飲みグラスです。でも、なにが入っているか分かります?シソと島唐辛子なのですよー。これを黒糖焼酎に入れて、水割りかロックで楽しむのです。唐辛子といっても一本そのままなので、辛くはありません。実は、こうした香味野菜を入れてお酒を楽しむのは、カクテル業界でもすでにされているとのことですけど、フルーティな香りの黒糖焼酎はなんにでも合うのですよー。喜界島酒造さんが、こうした香味野菜入りの黒糖焼酎の飲み方を提案されています。お湯割りでもいけますが、氷を入れると、すっきり感が違いますねー。秋の夜長に、黒糖焼酎をいろいろな飲み方でお楽しみくださいませー。焼酎宣伝隊でした!!
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by amami-horizon | 2011-09-23 13:49 | 島唄・文化コーナー

黒糖焼酎の飲み方

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最近、焼酎をいろいろな飲み方で、楽しんでいます。コーヒーのブラック割りとか、牛乳割り、トマトジュース割りなどもやってみました。コーヒーの香りと、すっきりした後味がおいしいですし、牛乳はお酒の味がしないほど、トマトも同じくですねー。ヘルシーな飲み方がいいですねー。
 ところが、太氏も絶賛したのが、焼酎をビンごと冷凍庫に入れて、ちびちび味わう飲み方。種類によっては、ちょっと氷かけますので、そのあたりがまた美味!小さい容器に移しかえて冷凍しておくと、場所をとらないし、いいですよ。なんか、とろーっとしたコクが出て、25度でも30度でもそれぞれ美味しいです。是非、お試しを!!
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by amami-horizon | 2011-09-23 13:41 | 島唄・文化コーナー

南日本歌壇 9月22日付

今日は、仕事上で傍若無人な言動にあい、とても嫌な思いをしたのですが、南日歌壇に短歌が掲載されたので、少しは持ち直しました。人の言葉の重みを、考えた一日でした。


高野公彦選 一席
●青年が焦がれたといふバア加那の住みゐし辺り蝉の群れ鳴く
(評)バア加那は、島一番といわれた伝説の美女で、シマ唄にも歌われ、碑もあるという。だが青年もバア加那も今は亡く、鳴きしきる蝉もやがて亡ぶ。この世の哀れを感じさせる景を見事にとらえた。

小島ゆかり選/四席
●夕焼けを見るたびやさしくなるものか海辺に寄り添う若きらの影
(評)「やさしくなるものか」という、やさしいふくよかな表現が一首を生かした。
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by amami-horizon | 2011-09-23 10:02 | ひとりごと

人気商品は

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出張したとき、空港でこんな商品が並んでいました。店の人に聞いたら、「めちゃめちゃ売れている」とか。鶏飯のフリーズドライですよー。時代はここまできたのですねー。まだ、食べてはいませんが、これは軽いし、お土産にも保存食としてもいいかも。左側は、ヤマアの商品で具材も入っているようです。ご飯とお湯だけあればいいのですね。右はなんと奄美開運酒造の商品。これはお湯でスープを溶かすだけみたいです。
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by amami-horizon | 2011-09-23 09:46 | ひとりごと

奄美空港ビジョン

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いやあ、ご無沙汰ー!なんていっても、仕事が詰まっておりまして、ようやく、ちょっと一息ついたのであります。まったく、自分の能力のなさにはがっかりですねー。車の免許も人の倍以上かかったから、そんなモンなんでしょうねー。
 で、ちょっと、思い出したんで、カキコみしますね。実は、奄美空港ビジョンで、濱田洋一郎と商工水産ズのケンムンソング「King-Moon」が、動画で流されております。これが、NHKのみんなのうたにでも推薦したいほど、いいんです!!Uチューブでもアップされていますから、是非、見て下さい。
 明日からは毎日、書き込みますので、今夜はここまで!そうそう、徳之島で島嶼学会があり、忙しかったのですが、行って来ました。佐仁のアラセツもね、行って参りました。えっと、後はいろいろ人物取材などで、回っていました。
 え、ホライゾンですけどね、黒糖焼酎のうまい飲み方を、特集しようと思っております。蔵巡りは、今回で最終回となりますので、飲み方の提案も企画してみます。で、へへへ〜、毎日、試飲などで確認しているわけでして、え、これも仕事なのでありますからー。そうそう、しーまブログにも参加し出しました。よろしく!
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by amami-horizon | 2011-09-20 18:32 | 情熱人コーナー

鶏飯ラーメン

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最近、ラーメンが結構出て来ましたね。これは、奄美空港1階の御店で食べたもの。急いでいる時に、するりと食べられていいかもですねー。そうそう、飯の冷やしたものが、東武百貨店の物産展で出されたとか。それが、かなりの売れ行きだったというから、発想の転換ですね。もっともっといろいろな発想の転換をしないといけませんけどね、奄美は。

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by amami-horizon | 2011-09-03 20:08 | 情熱人コーナー

近畿大学のクロマグロ

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今夜は、月一回の食事会でしたー。事務所のスタッフと、最近できた回転寿司「まんてん」へ。いつもは、行列ができるほどの盛況ぶりらしいのですが、台風の余波のせいか、わりと静かでした。
 魚だけではなく、お肉やらデザートやらもあって、満足。この近畿大学奄美養殖場で育ったクロマグロの大トロもいただきました。ふわっとしていて、美味。そうね。このくらい薄いと、そんなにカロリーが気にならないですね。ごちそうさまー。
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by amami-horizon | 2011-09-02 20:20 | 自然体験コーナー

黒糖焼酎の飲み方

こんばんはー。仕事が覆い被さって、ちょっとふさぎ込んでいます。ケンムンで浮かれていたときは楽しかったのに、終った途端、脱力感に陥ってしまいました。今、抱えている仕事の次には、また大きな山があり、そのまた次にはもっと大きな山があるのであります。年内に3つもの大きな山越えをしないと、正月は来ないのであります。ううー。
 と、ところで、黒糖焼酎はどんな風にして飲んでいますか?今朝のテレビで、球磨焼酎の飲み方が放映されていましたね。ソルティードッグ式に飲むとか、原酒をビンごと、キンキンに凍らせるとか。焼酎はアルコールが高いので、氷りはせず、シャーベット状になるらしいです。これ、美味しいでしょうねえ。黒糖焼酎でも同じでしょうか?やってみなくては!!
 最近、コーヒー割りして飲んでみましたが、なかなかグッド。沖縄でも流行っているというのだから、文化は伝わるのですねー。カクテルが甘すぎるという女性もいて、そうそう、飲む女性にはカクテルは甘過ぎるのかもしれませんねー。ロックで飲んでいるんだと!かなりの通の姉さんたちでありますねー。え、でも、美味しい焼酎はやはりロックが美味しいですね。がぶ飲みするわけではないので、チビリチビリやるのは,オンザロックですかね。ビール腹より美しいかも!!今夜は、ちょっと寝酒をしてみますー。
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by amami-horizon | 2011-09-01 23:44 | 島唄・文化コーナー

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